一种血粉加工废水处理工艺，包括如下方法步骤：(1)将血粉加工废水流入隔油反应池，进行隔油反应；(2)将血粉加工废水流入絮凝反应池，进行絮凝反应；(3)沉淀；(4)高速厌氧降解；(5)生物处理；(6)沉淀；(7)消毒后排放。与现有技术相比，本发明提供一种专门用于血粉加工过程中产生的废水的处理工艺，处理效果好。