本发明提供了一种贝利特-硫铝酸钡钙水泥熟料的冷却方式，其步骤如下：将在1350℃烧成的物料从高温炉中取出后快速风冷，使其在20~120秒内温度降至1000℃以下；降低风速，使物料在5~20分钟内温度降至550℃以下；提高风速，使物料在30~150秒内温度降至50℃以下，得到贝利特-硫铝酸钡钙水泥熟料。本发明所提供的贝利特-硫铝酸钡钙水泥熟料中γ-C2S含量较低，胶凝活性高；减少冷却能耗，降低成本；工艺简单。