本发明提供了一种水热法制备圆盘状结构纳米铁酸镧材料的方法。该制备方法具体包括：在一定浓度的硝酸镧与硝酸铁混合溶液中，加入一定摩尔比的葡萄糖，充分混合，再加入适量的尿素作为沉淀剂，分散均匀，将混合溶液密封于高压釜，在特定的温度下水热反应一定时间，离心分离，洗涤，干燥，空气中置于马弗炉中煅烧即可得到具有圆盘状结构的纳米铁酸镧材料。本方法成本低，生产工艺简单，产率高，无环境污染，易于工业化大规模生产。所得铁酸镧纳米盘由细小颗粒组成，表面光滑，形貌规整，可应用于燃料电池、催化剂、磁性材料以及气体传感器等领域。