本发明公开了一种大蒜须梗同切机，其包括机架、设置在机架上的输送装置和驱动装置；所述的输送装置包括主动辊、从动辊、连接主动辊、从动辊的传送带，所述的主动辊和从动辊分别设置在机架的两端，所述传送带的两侧边上分别沿传送带传送方向固定设置一组夹持器，所述的同一组夹持器同向设置，在机架上位于从动辊的上方设置盘式切削刀片，所述的切削刀片对应于两组夹持器也设置为两组，每组包括两个切削刀片，所述的两个切削刀片分别设置于与本组切削刀片相对应的那组夹持器的两侧。本发明一种大蒜须梗同切机，其通过在传送带上设置用来固定夹紧蒜头的夹持器和设置用来切除蒜须和蒜梗的盘式切削刀片，将大蒜须梗同时切除。