倒锥式微孔鼓泡液相深层发酵装置，包括进气管、鼓泡孔、微孔鼓泡器、加热保温层、发酵反应釜、蝶阀进料口、DO控制仪、通气孔、出料管。其特征是：发酵反应釜底部中心处装有微孔鼓泡器，微孔鼓泡器连接进气管；发酵反应釜底侧部连接出料管，发酵反应釜顶端有蝶阀进料口；发酵反应釜外壁有加热保温层；微孔鼓泡器其特征在于其外表面近似倒锥体，倒锥底面是外凸的圆弧面，倒锥侧面是向内凹进的弧面，倒锥侧面的内凹弧面上有N个微孔鼓泡孔，N个鼓泡孔的开口方向朝斜下方，由朝斜下方至朝发酵反应釜径向过渡。不留气-液接触死角，防止杂菌繁殖，保证产品质量；气泡平均停留时间长，利于生物发酵；便于更换产品时对发酵反应釜的清洗，成本低廉。