本发明公开了一种焓差实验室湿度控制系统及其控制方法,实现了对焓差实验室湿度的准确控制。该系统包括依次相连的湿度检测装置、变送器、PLC和上位机;湿度检测装置检测焓差实验室的湿度数据,并传输给变送器;变送器将接收到的焓差实验室湿度数据转换为电流信号,传送到PLC;PLC对接收到的电流信号进行处理,得到焓差实验室湿度数据,并传送到上位机;上位机根据接收到焓差实验室湿度数据,计算焓差实验室的焓湿量测量值,并计算湿度偏差和湿度偏差率,采用隶属度赋值方法设计模糊控制器,经过模糊控制器输出焓差实验室的湿度控制量,将湿度控制量分成加湿、开风机两路控制信号并传输给PLC。