本发明涉及一种水热法合成类酶活性悬铃木果状铜金属有机框架材料的制备方法,属于有机化学和材料合成技术领域。首先将一定量的表面活性剂加入到含有反应溶剂的混合溶液中;其次称取一定量铜的化合物固体和配体分子固体加入到反应溶剂中;将两溶液混合并在高温高压下反应数小时。通过离心分离,并用超纯水洗涤,然后放入真空干燥箱中干燥,即可得到纯化的类酶活性悬铃木果状铜金属有机框架材料。本发明所制备的悬铃木果状铜金属有机框架材料尺寸均一,其结构由球状的纳米颗粒组成。本方法的优点在于操作简单,成本低,制备过程中不使用有毒试剂,对环境友好。