一种炒馅机，用于在家庭中实现对少量馅料的炒制，提供一种口感好的馅料。它包括炒锅、支撑柱、支撑板和翻炒铲，在炒锅的敞口端设有支架，在支架上固定有支撑柱，在支撑柱的上部设有支撑盘，在支撑盘上固定有电机和减速器，在减速器的输出端设有竖向的转轴，转轴的下部穿过支架后向炒锅一侧延伸；在转轴的底部设有一盲孔，在盲孔中可移动的设置有竖杆，在竖杆与转轴之间设有锁紧螺栓；在竖杆的下部垂直固定有第一横杆，在第一横杆的下方设有第二横杆，第二横杆分别与第一横杆和竖杆垂直设置，在第一横杆和第二横杆上设有翻炒铲。本发明应用在家庭中，可实现对少量馅料的翻炒，保证馅料的口感，翻炒效率高。
