本发明公开了一种香辛料风干装置，包括外壳、滚筒、转动轴、进料斗、固定架、电动机、风机、液压泵和控制箱，所述外壳的顶部开有通风口，所述固定架与外壳通过固定杆固定连接，所述电动机安装在固定架上，所述转动轴安装在外壳的内部，所述滚筒与转动轴通过连接杆固定连接，所述电动机与转动轴通过联轴器传动连接，所述外壳的最右端与支撑架通过铰链固定连接，所述风机安装在外壳的底部，所述底座与外壳的左端底部通过液压泵连接，所述电动机、风机和液压泵与控制箱电性连接。本发明结构设计合理，通过滚筒和风机的配合使用，使得风干效果更好，风干效率更高，通过液压泵将外壳升高，大量节省了人的劳动强度。
