本发明提出了探究环境对植物生长过程影响的装置及方法,该装置包括水壶模型、光源模型、智能终端和AR平台;水壶模型的水壶瓶身靠近壶嘴处设置倾角传感器;当水壶模型倾斜倒水时,第一单片机实时读取倾斜角度计算出水流量。光源模型包括光强传感器,光强传感器通过调节内部接入电阻的大小,控制电流的大小,第二单片机实时获取电流,根据电流大小得出光照强度的状态。基于本发明提出的装置,还提出了探究环境对植物生长过程影响的方法。本发明针对植物生长影响最大的两个因素,光照和水分,提出了在实验室系统下的实物套件。通过传感器设计,将水流量和电流量化,作用于植物上,利用AR平台实时显示环境因素对植物生命活动的影响。