本申请公开了一种黄河大堤边坡植草补水系统及植草种植方法，集水沟设置在黄河大堤两侧的堤肩位置，且集水沟走向与黄河大堤走向相同，集水池沿集水沟纵向分布，集水池与集水沟相连通；连接管的两端分别连通集水池和供水主管，供水主管设置在黄河大堤堤肩边沿位置的下方，且供水主管的轴线与黄河大堤堤肩的外沿平行，供水主管上设置有供水孔，供水支管通过供水孔与供水主管相连通，且供水支管沿堤坡下行到黄河大堤的堤脚处，供水支管设置有出水孔。撒播草种后，在没有雨水时采用人工进行补水。降雨时，带来的部分雨水通过集水沟进入到集水池中，然后经供水主管进入到供水支管中，对草种进行补水。利用雨水对草种进行补水，改善了草坪的生长条件。
